Voorjaarsschoonmaak

Vorige week zat ik heerlijk op mijn balkon te genieten van het lenteweer. Voetjes omhoog, boekje op schoot, wijntje erbij… the good life. De zon op m’n bol, op de kat die tevreden naast me lag te spinnen én op mijn ramen… Oh dear God … mijn ramen!

Ineens de aanblik van tientallen afdrukken van iemands kleine vette fikkies, ik geef toe, dat was even schrikken. Plotseling vallen natuurlijk ook de spinnenwebben op het plafond en de vieze balustrade op. Om maar te zwijgen over de stapels papieren in de hoek van de kamer die me plots een doorn in het oog zijn. Hoe heb ik al die tijd in deze toestand kunnen leven?! *Zucht*. Het boek gaat aan de kant, het wijntje achterover, time for action: de good old fashioned voorjaarsschoonmaak.

Stap één; een planning. Hoe, wat en wanneer? Opruimen, ordenen, rotzooi weggooien, stofzuigen, ramen lappen, gordijnen wassen… Mmm, dit gaat nog een flinke klus worden, mooi dat manlief gaat helpen.
Dan nog een lijstje van benodigdheden; chloor, spiritus, dat spul voor de badkamer en die nieuwe Mister Muscle allesreiniger (hoezo reclamegevoelig? J ). Jeetje, dat zijn best een hoop chemicaliën bij elkaar. Dat kan vast beter.

En dat kan. Volgens ‘hetkanWel’, de website voor een groener, eerlijker en leuker leven, kan het zelfs helemaal zonder chemicaliën. Met soda, azijn en zuiveringszout als basis, schijn je al een heel eind te komen. Zo is azijn een prima allesreiniger en ontkalker en werkt soda uitstekend tegen vieze luchtjes. Daarbij weet ik zeker dat een fles azijn en een pak soda samen veel goedkoper zijn dan een fles Mister Muscle… ook niet verkeerd ;-)

Tevreden met mijn planning én mijn groene invulling daarvan, vind ik het wel weer goed voor zo. Zo’n grote klus vergt natuurlijk een goede mentale voorbereiding, laten we daar eerst maar eens mee beginnen. Dus… maar weer een wijntje erbij en de voeten omhoog… J

Ook interesse in een groenere voorjaarsschoonmaak? Kijk dan even op http://www.hetkanwel.net/2011/06/02/je-huis-schoon-zonder-chemicalien-6-tips/

Mocht je toch behoefte hebben een “echt schoonmaakmiddel”, kreeg ik de leuke tip van collega Janneke om eens te kijken op http://www.bespaarbazaar.nl/wassen-reinigen-c-261.html. Met als speciale aanrader het milieuvriendelijke toiletblokje (inmiddels ook besteld door yours truly J ) dat nooit meer vervangen hoeft te worden. Ja dat lees je goed: nóóit meer. Janneke is al fan, dus ik zou zeggen, neem zelf ook eens een kijkje!

Tot de volgende keer!

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

“Laten we duurzaam leven voor de duur dat we samen zijn”

door priscillavansoestbergen

Leven zonder afval

Wij hebben sinds een tijdje nieuwe afvalcontainers bij ons voor, van die hippe met zo’n elektronisch kaartje om hem open te maken. Op de een of andere manier maakt dit dat ik mij bewuster ben van de hoeveelheid afval die wij als gezin produceren. Voor een gezin van drie (nou ja… 2,5) gaan er wekelijks nog aardig wat vuilniszakken ‘hup’ die bak in.

Nou attendeerde manlief mij even terug op een interview dat hij op BNR nieuwsradio had gehoord over ‘leven zonder afval’. Daar moest ik uiteraard meer van weten en kwam zodoende terecht op het blog en Facebookpagina “Leven zonder afval” van Emily Lowe. 

Na beide volledig te hebben uitgeplozen was ik onder de indruk. Veel tips over hoe je zo weinig mogelijk afval kan produceren. De vijf basisprincipes zijn:

  1. Weigeren. Het kost misschien wat meer voorbereiding, maar koop geen producten in verpakking. Vaak zijn er voldoende alternatieven. Neem bijvoorbeeld zelf tasjes mee naar de (super)markt voor je groente, fruit of brood.
  2. Verminder. Hoe verleidelijk die voordelige grootverpakking kip of shoarma ook mag zijn, koop niet te veel en niets wat je eigenlijk niet nodig hebt. Grote kans dat veel daarvan onder in de prullenbak eindigt… zonde.
  3. Hergebruik. Met een beetje creativiteit kunnen veel verpakkingen opnieuw gebruikt worden. Denk aan eierdozen door losse eieren te kopen, een lege jampot hergebruiken of crea-bea toiletrollen knutselen met de kleine.     
  4. Recyclen. Alles wat je niet meer kan hergebruiken proberen te recyclen door afval te scheiden; karton, papier, glas, plastic, etc.
  5. Composteren. De natuurlijke manier van recyclen :-)

Het blog en de Facebookpagina staan vol met nog veel meer leuke tips, maar ook recepten en DIY’s (Do It Yourself). Het vergt allemaal misschien net iets meer voorbereiding of soms inspanning, maar het is absoluut niet moeilijk en zelfs leuk… once you get the hang of it. Dat laatste zeg ik uit ervaring, want ook ben nu een paar weken bezig met deze ‘nieuwe levensstijl’. Elke zaterdag ga ik met katoenen tasjes, potjes en bakjes naar de markt om daar flink in te slaan. Hier en daar misschien wel even een scheef gezicht, maar het geeft veel voldoening om te zien dat je vuilnisbak aan het eind van de week nog maar halfvol is!

 

Ook nieuwsgierig? Kijk dan op https://www.facebook.com/levenzonderafval of op http://www.levenzonderafval.blogspot.nl/ 

Tot de volgende keer!

 

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

“Laten we duurzaam leven voor de duur dat we samen zijn”

 E duurzaam@debaak.nl

 

 

door priscillavansoestbergen

Planned obsolescence vs de circulaire economie

Planned obso… wattes? ‘Planned obsolescence’. Juist ja, nog nooit van gehoord.
Eigenlijk vrij simpel gezegd producten die gemaakt worden om kapot te gaan. Ja, dat hoor je goed. Vandaag ontworpen voor de prullenbak van morgen. En je ziet het overal, denk aan gloeilampen of bijvoorbeeld de accu van je IPod.

Ik voel me als consument best een beetje beledigd, in het spreekwoordelijke ootje genomen.
Dat producenten dus moedwillig iets maken met een korte levensduur, om de consument op die manier meer geld afhandig te maken. Óf, dat producenten met ‘design’ een behoefte creëren bij de consument om nog prima bruikbare spullen uit zichzelf weg te gooien. Tja… best herkenbaar. Zelf zit ik ook al een paar dagen te googelen welk nieuw mobieltje ik zal kiezen als mijn abonnement straks afgelopen is. En dat terwijl mijn ‘oude mobiel’ het nog prima doet… Damn they’re good!

Gelukkig zien we dit steeds meer veranderen met de opkomst van de circulaire economie. Denk bijvoorbeeld aan zogeheten Cradle2Cradle producten waarbij alle grondstoffen van een product kunnen worden hergebruikt. Een super voorbeeld is het nieuwe tapijt in de lounge bij de Baak in Noordwijk.

Ook zie je steeds vaker de lease-constructie. Zo is het tegenwoordig mogelijk om je spijkerbroek (via Mud Jeans) te huren of licht te kopen i.p.v. lampen (via Philips). Je betaalt dus voor gebruik en niet voor bezit, want de producten gaan na gebruik gewoon weer terug naar de producent. Deze verhuurt het product opnieuw, of recyclet het. Et voilá… een gesloten cirkel. Hoe langer een product dus meegaat, hoe meer geld er verdiend wordt. En niet geheel onbelangrijk, het zorgt ook voor minder verspilling van energie en grondstoffen en minder vervuiling.

Benieuwd naar meer voorbeelden? Kijk een op http://www.mvonederland.nl/dossier/12/521/case

Tot de volgende keer!

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

“Laten we duurzaam leven voor de duur dat we samen zijn”

door priscillavansoestbergen

Een beetje groener

Het nieuwe jaar is weer begonnen. Een frisse start en daar horen goede voornemens bij. Je ziet het overal om je heen, de reclame vliegt je om de oren: de nicotinepleisters in de aanbieding bij het Kruidvat, de tweede pot afvalshake gratis bij de Etos en als je nu fanatiek met Tatjana de sportschool induikt, smelten al die extra kerstkilo’s als sneeuw voor de zon van je lichaam.

Hoewel ik me de laatste jaren afzijdig probeer te houden als het om goede voornemens gaat, (ik hoor standaard bij die ruim 80% die na een week zegt “oh well, I tried… “), merkte ik onlangs dat ik onbewust wel degelijk ben begonnen een aantal zaken anders aan te pakken.

Zo was ik toch wel in shock van alle berichten over hormoonverstorende stoffen in onze verzorgingsproducten. Ik ben gelijk gaan zoeken naar veiligere en groenere alternatieven en inmiddels prijkt de eerste pot zelfgemaakte (en super lekkere!) bodybutter al trots op mijn nachtkasje. Mijn voornemen (hé toch dat woord ), is om langzaamaan de rest van mijn verzorgingsproducten te vervangen.

Mijn tweede uhhh, ja toch weer voornemen is om meer spullen te ruilen en/of weg te geven in plaats van deze klakkeloos weg te gooien. De eerste zakken kleding zijn al naar de kringloop gebracht en binnenkort volgt een twee ritje wanneer de speelgoedkist van de kleine onder handen wordt genomen. Ik blij met een opgeruimd huis, een ander blij met kleding en speelgoed dat nog prima een ronde mee kan. Ook kwam ik de site http://www.haalgratisaf.nl tegen waar je tweedehands spullen kan aanbieden, ruilen of afhalen. Dus ga je de zolder of je kledingkast binnenkort opruimen… misschien een idee…

Tot slot wil ik toch echt de ‘Meatless Monday’ herinvoeren; elke maandag een vegetarische maaltijd en dan ook gelijk de rest van de week wat gezonder en waar mogelijk biologisch eten. Afgelopen jaar hebben we dit thuis al wel een tijd volgehouden, maar het blijkt dat na een hectische dag van “sh*t verslapen – hollen naar het kinderdagverblijf – drukke dag op werk – snel kind ophalen – als een dooie op de bank ploffen”, dat pizzaatje snel besteld is.

Kortom; ook ik heb toch weer een aantal goede voornemens, ik wil in 2014 proberen weer een beetje groener te zijn dan vorig jaar. Gewoon stap voor stap, want alle kleine beetjes helpen.

Jij ook nog goede groene voornemens, tips of suggesties? Altijd welkom!

Tot de volgende keer!

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

“Laten we duurzaam leven voor de duur dat we samen zijn”

door priscillavansoestbergen

Feest, don’t waste

De feestdagen komen er weer aan en naast gezelligheid en verplichte familiebezoeken draait het natuurlijk ook om eten.
Pepernoten en banketletters op pakjesavond, een schaal vol oliebollen met Oud en Nieuw, maar vooral overvolle boodschappenkarren in eindeloze rijen in de supermarkt met Kerst. Met Kerst denk ik ook aan een grote, mooi gedekte tafel waar je met alles aan het schuiven bent om dat ene schaaltje aardappeltjes toch ergens tussen die andere twintig schaaltjes (groenten, vlees, etc.) te proppen. Ik denk aan lekker lang tafelen en dan aan het eind van de avond stiekem onder de tafel de knoop van je broek open doen. Helaas denk ik dan ook aan al dat eten waarvan je overtuigd was dat het niet genoeg zou zijn, maar wat aan het eind van de avond in de vuilnisbak verdwijnt.
Feit is dat we met de feestdagen nog meer voedsel verspillen dan we normaal al doen. Maar met een beetje goede wil en creativiteit (of anders google), kun je van alle soorten restjes met gemak nog een lekkere maaltijd maken.
Zoals? Nou…
Rijsttafeltje gemaakt (of besteld )? Van overgebleven rijst kan je rijstkoekjes, pudding of heerlijke arrancini maken. Die laatste zijn echt een aanrader.
In Amerikaanse stijl Kerst gevierd, maar was de kalkoen te groot? Leftovers zijn super op een sandwich (geldt ook voor kip trouwens).
Of heb je gewoon lekker op z’n Hollands een piepertje gegeten? Van de aardappelschillen zijn dus hele lekkere chips te maken.
En er is nog zo veel meer mogelijk; gooi vlees en groenten lekker in de wok of in de soeppan, een salade van kliekjes is zo gemaakt, of stop wat restjes tussen een tortilla en ga wrappen.
Hoe dan ook… feest, don’t waste 
Tot de volgende keer!

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

“The earth is what we all have in common”

door priscillavansoestbergen

Kromkommer

Volgens mij is dit voor een ieder heel herkenbaar;

Je staat in de supermarkt bij de groenteafdeling de bak met tomaten eens goed te bestuderen: even kijken, even voelen… om jezelf daarna te verzekeren dat die ene daar rechtsboven in het hoekje toch echt de mooiste ronde rode tomaat is. Je boodschappenkarretje wordt daarna nog verder aangevuld met de grootste, meest rechte komkommer en die prachtige welgevormde paprika.

Dat keuren; te krom, te klein, te lelijk… Onbewust doen we dat allemaal toch? Ik wel. Eigenlijk te gek voor woorden, want wist je dat zo’n 5 tot 10% van alle groente en fruit in Nederland wordt verspild vanwege hun “looks”? Hoe krom?! Al die groenten van goede kwaliteit die prima smaken belanden toch vaak in de prullenbak. Wereldwijd verspillen we met z’n allen zelfs 1,3 miljard ton (!!) voedsel per jaar, een derde van de gehele productie. En dat terwijl 1 miljard mensen in de wereld honger lijden. Nog krommer!

Ik was me hier zelf eigenlijk helemaal niet zo bewust van, tot ik op Facebook het fenomeen “Kromkommer” tegen kwam. Een in 2012 opgericht initiatief dat de voedselverspilling tegen wil gaan om zo de wereld een beetje mooier en beter te maken. Zo hebben ze een zogeheten “Krommunity” opgericht waar alle schakels in de keten, van boer tot bord, samen komen en actie kunnen ondernemen. De teler heeft de gekke groenten, winkels en groothandels kunnen het in de schappen leggen, de horeca kan er mee koken, Kromkommer maakt er producten van en wij als consumenten krijgen het uiteindelijk op ons bord.

Klinkt goed toch? Mooi dan ook dat iedereen “Krommunity-member” kan worden, bijvoorbeeld via Facebook of twitter. Interesse? Nieuwsgierig? Kijk dan op http://www.kromkommer.com of https://www.facebook.com/kromkommer.

Tot de volgende keer!

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

The earth is what we all have in common”

door priscillavansoestbergen

Veroordeeld tot de fiets

Dat manlief een leuke nieuwe baan heeft waar hij elke ochtend met veel zin naar toe gaat, stemt mij uiteraard heel gelukkig. Dat dit als gevolg heeft dat ik de auto zo goed als kwijt ben, iets minder.

Met een nodige dosis zelfmedelijden probeer ik argumenten te zoeken waarom ik toch ook echt eigenlijk wel met de auto naar werk moet. Het weer is altijd een goede; in gedachten zie ik mezelf al helse herfstregens trotseren of glibberen over besneeuwde fietspaden. Maar één blik op de stralende blauwe lucht en het zonnetje dat lekker schijnt deze morgen, doet die beelden weer langzaam verdwijnen.

Uhh, het excuus van kinderen dan, die doet het ook altijd goed. Maar mokkend besef ik me gelijk dat mijn “ja-maar-ik-heb-toch-een-kind-en-dat-is-makkelijker-met-de auto- argument” ook niet bepaald van toepassing meer is. Met het Baak-fietsplan heb ik immers een mooie, hippe en comfortabele nieuwe mamafiets aangeschaft en met mijn überhandige drager kan ook de buggy gewoon mee. Daarbij begint zoonlief al te stralen als ik hem voorin het kinderzitje til. Die vlieger gaat dus ook mooi niet op.

*zucht*

Ik kan eigenlijk niets anders meer bedenken… no more excuses. Veroordeeld tot de fiets.

Dus blaas ik het stof van mijn sleutel en kijk met een beteuterd gezicht toe hoe manlief vrolijk zwaaiend en toeterend met de auto wegrijdt. Lucky basterd. Maar al na een paar minuten fietsen merk ik dat zoonlief schaterlachend voorop zit, omdat ik luid “I can see clearly now” aan het zingen ben. Blijkbaar doen het lekkere weer, de beweging en het beetje extra quality time met de kleine man me goed. Mmm… misschien dat fietsen toch niet zo’n straf is ik gedacht had.

Goede bijkomstigheid is natuurlijk ook dat fietsen, je raadt het al, veel beter is voor het milieu. Ook niet bepaald onbelangrijk dus. Hé! Zo pas ik trouwens ook weer prima in de “Rij2op5 campagne”. Op werk google ik gelijk even:

“Minimaal twee keer per week met de fiets, dan rijd je 2op5! Zo bespaar je per jaar zo’n 200 kilogram CO2 uitstoot wanneer je 2 x in de week een afstand van 7,5 kilometer met de fiets aflegt”.

Goed… ik ontkom er dus gewoon niet meer aan, fietsen naar werk. Eens zien hoe lang ik het vol ga houden 

Wil jij meer weten over de “Rij2op5 campagne”? Kijk dan even op http://www.rij2op5.nl. Of wil je meer weten over het fietsplan dat we bij de Baak hebben? Die info is terug te vinden op L2L.

Tot de volgende keer!

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

door priscillavansoestbergen

Shop ’til you drop

Het spreekwoord luidt “kleren maken de man”. Maar zeg nou zelf… zeg je kleding, zeg je vrouwen… toch? Er doemen bij mij gelijk beelden op van lange rijen jonge meiden bij de pashokjes van de H&M, graaiende gelakte nagels tijdens de Dolle Dwaze Dagen van de Bijenkorf en vrouwen die voor hun uitpuilende kast verzuchten dat ze toch echt niets hebben om aan te trekken.
Want vrouwen houden van kleding en lijken er nooit genoeg van te hebben. Feit. Sinds de oervrouw heel fashionable een bontje om de schouders drapeerde, is het volgens mij nooit meer anders geweest.

En eerlijk is eerlijk, ook ik mag graag met iets nieuws thuiskomen. “Hello my name is Priscilla and I’m a shopaholic” :-) . Het leek me dus best een uitdaging om te kijken of ik mijn shopgedrag kan verduurzamen. Oké, het beste, en tevens het meest vriendelijke voor de portemonnee, zou zijn om een tijd helemaal niet te shoppen. Maar bij de gedachte aan geheelonthouding krijg ik spontaan koude rillingen. So that’s a firm NO.

Gelukkig blijken er mogelijkheden genoeg om op een groenere manier in mijn shopbehoefte te voorzien.

Zo zijn er tegenwoordig meer dan genoeg hippe en duurzame kledingmerken. Want in alle eerlijkheid, “Made in Bangladesh” zegt nou niet bepaald “lekker groen bezig”.
Kijk eens op http://www.ecogoodies.nl/duurzame-mode.html en ik weet zeker dat je in een mum van tijd je digitale winkelwagentje gevuld hebt. Minpuntje is toch vaak de prijs, dat dan weer wel.

Maar ook voor de fashionista on a budget kan er nog genoeg. Zo is het sinds kort bij de H&M en de C&A mogelijk om je oude kleding in te leveren, die vervolgens gerecycled wordt en in ruil daarvoor krijg je korting. Dat is nog eens een win-winsituatie.

Of wat dacht je van vintage kleding? Duurzaam, want kleding die langer wordt gebruikt, betekent minder productie en is dus uiteindelijk ook beter voor het milieu. Daarbij scheelt het vaak qua prijs én zorg je voor een unieke kledingkast.

Tot slot ook nog heel leuk, het concept van “lease a jeans” (www.mudjeans.nl ), waarbij je duurzame jeans least voor een vast, laag bedrag per maand. De jeans is gemaakt van organisch en gerecycled katoen en wordt 100% verantwoord geproduceerd. Klinkt goed.

Opties te over. Dus ik zeg “let’s keep on shopping til we’re dropping”!

Tot de volgende keer!

Priscilla van Soestbergen
Namens de Duurzame Baak

door priscillavansoestbergen

Retourtje Ushuaia

Weer in de file, natgerend op de fiets, of op een dag als vandaag met blauwe vingers van het ijskrabben de weg over glibberen naar werk… Laten we eerlijk zijn, soms is het gewoon fijn om een dagje vanuit huis te werken. Lekker in je kloffie met een grote pot thee achter de laptop en knallen maar.
Dat er veel voordelen zitten aan Het Nieuwe Werken, is inmiddels wel bekend.
Er wordt geen kostbare tijd verspild aan het op en neer reizen, ’s middags even gauw naar de supermarkt is geen probleem en aan het eind van de dag ben je verbaasd over hoeveel meer je gedaan hebt gekregen door niet een halve dag met je collega’s je weekend door te nemen of te speculeren over wie dit jaar de mol is J
Maar wat ook echt een heel groot pluspunt is, is de invloed op het milieu. Minder in de auto, betekent immers minder CO2 uitstoot en dat is natuurlijk helemaal goed. Volgens onderzoeksbureau Ecofys, dat in opdracht van het WNF werd uitgevoerd, kan HNW de uitstoot van CO2 in Nederland met wel 1,4 tot 1,7 megaton terugdringen… wow!
Leuk om te weten is dan ook, dat wij als Baakers hier ook ons aandeel in hebben. Zo hebben een aantal collega’s van de afdeling Programma Organisatie afgelopen jaar bijgehouden hoeveel kilometers zij niet hebben gereden door HNW. Dit kwam neer op 30.196 kilometer en een besparing van wel 7005 kilo CO2 uitstoot (=637 bomen!) Die kilometers staan weer gelijk aan hemelsbreed een retourtje Driebergen-Ushuaia (Argentinië), de meest zuidelijke stad ter wereld.
Nou, daar word je toch gewoon blij van?! Bedenk je dus bij de volgende keer thuiswerken maar “Vamos a Ushuaia!”
Groetjes!
Priscilla
door priscillavansoestbergen

Green momma

Met de komst van een kleine verandert er veel, dat mag duidelijk zijn.

De tijd van “ik-doe-lekker-waar-ik-zelf-zin-in-heb” is voorbij, het huis ligt bezaaid met hydrofiele luiers en de laatste keer dat ik een volledige slaapcyclus heb doorlopen, kan ik me niet meer heugen. Gelukkig, hoe cliché het ook mag klinken, het is het waard.

Maar laatst bij de aanblik van wéér een overvolle luieremmer, bedacht ik me dat ik opnieuw moet nadenken over hoe ik duurzaamheid een plekje ga geven in mijn nieuwe hectische leven. Want hoe ik het ook wend of keer… things have changed. En het gaat er een toch echt een stukje minder duurzaam aan toe in huize van Soestbergen.

Dus, tijd voor bezinning.

Katoenen luiers… tja… dat gaat ‘em gewoon echt niet worden, al verzekert oma nog zo dat al dat wassen wel went (“Kind, in mijn tijd wisten we niet beter”).
Ik zie mezelf ook niet bepakt met luiertas, wipstoel en baby op de fiets naar de oppas. Dus stap ik ’s ochtends weer vrolijk de auto in en kan ik mijn fietssleutel al weken niet meer vinden.
En dan het constante geluid van een draaiende wasmachine en droger op de achtergrond en in mijn gedachten een juichende Eneco die straks onze eindejaar nota opmaakt.

*zucht*

Maar gelukkig kan je ook als moeder goed groen blijven doen en niet minder belangrijk, een centje besparen. Zo kwam ik het nieuwe online magazine MamaGreen tegen; vrolijk, hip en heel handig voor het opdoen van leuke groene ideeën. Het staat vol tips&tricks voor groen schoonmaken, shoppen, eten, speelgoed en doe-het-zelven. Zeker de moeite waard om eens door te lezen. Dus neem eens een kijkje op www.mamagreen.nu

Yep…this momma is going green (again)! :-)

 

 

door priscillavansoestbergen